製品情報 / Product

煉製品用

製品概略

ハム・ソーセージなどの蓄肉製品、
ちくわ・かまぼこなどの水産煉製品用に開発した澱粉です。

製品特徴

・水の保持、耐老化性が向上し、バラエティー豊かな食感を演出します。

・様々な原料澱粉を用いることで、食感の多様化にお応えします。

 

 

 

製品一覧

  製品名称 用途
小麦澱粉系 特撰新浮粉(クラフト) 蒲鉾、竹輪、揚げ天、カニカマ、魚肉ソーセージなどの水産煉製品
ハム、ソーセージなどの畜肉製品
タピオカ澱粉系 TK-200
TS-600
TP
TPC
馬鈴薯澱粉系 食品用澱粉特等マル食
強力特撰新浮粉(白)
強力特撰新浮粉(赤)
食品用澱粉 YB-241
コーンスターチ系 ネオデリカGC-300
煉製品用澱粉エムエス(緑)
煉製品用澱粉エムエス(白)
コーンスターチ